Каково среднее время до забоя крупного рогатого скота?

Многое зависит от кормления и содержания. И какой выход мяса хотите получить. В 7-8 месяцев при забое теленка выход будет 100-120 кг. А в 10 месяцев 150- 170 кг. Ну это если теленка до 5 месяцев поили вдоволь молоком. В противном случае вес 150-180 кг можно получить к 1,6-1,10. На убой обычно покупают телят старше года.