Что является показателем зрелости птицы?

В условиях вопроса не указано, о какой зрелости идёт речь- половой или физиологической, а по срокам они чаще всего не совпадают.

Поэтому будем рассматривать общие признаки.

Если сравнивать внешний вид молодняка птицы первого месяца жизни и взрослой птицы, то различия кардинальные, особенно по окраске пера. По мере взросления , к моменту полового созревания, происходит линька, смена оперения. Новое перо более яркого цвета, характерное для взрослой птицы данного вида, но плотно прилегающее к телу. Поэтому пышное оперение, наоборот, показатель незрелости.

Умение добывать пищу ещё не означает зрелости. Это инстинкт, совмещённый у диких птиц с вылетом из гнезда, но он не означает ее зрелости, а лишь способ выживания.

Пение, в какой-то степени говорит о взрослении молодняка, но ведь поют, как правило, лишь самцы.

А вот цвет клюва может говорить о стадии зрелости. У молодых птиц клюв чаще всего ярко-желтый. По мере взросления он начинает приобретать сероватый цвет. Но, опять же, это свойственно домашним птицам, но никак не декоративным, например, попугаям, хотя цвет клюва взрослых особей данного вида тоже меняется.

И все- таки, считаю правильным ответ - первый.

Показателем зрелости птицы является потемнение клюва.

P.s.

Не следует этот признак физиологической зрелости путать со случаями заболеваний птиц, при который клюв может стать черным.