Какое значение вложил Булгаков в эпитет собачье в названии произведения?

Как бы то ни было, а "мотор" у Полиграфа Полиграфовича собачий был, это он гонял по всему организму жизненную энергию, управляя всеми двигательными и другими процессами, а - поскольку- все в человеке идет от сердца- понимание, сострадание, любовь и прочее- все это недоступно для собачьего сердца, это и хотел выразить Мастер в названии повести- собачье сердце- глухо к восприятию внешних эмоций, кроме страха сделаться бродячим, а что прорывалось- все было мимолетным и скорым, как жизнь собаки.