Во что оборачивают на время созревания сыр, который производят в Корнуолле?

Это один из сложных вопросов в игре и он вызвал замешательство у игроков.

Российские потребители в большинстве своем не избалованы разнообразием элитных сыров, а многим не знаком такой сыр - ярг.

Этот сыр делают в Англии с давних времен. Есть рецепт, датированный Средневековьем. В шестнадцатом и семнадцатом веках это был один из популярнейших сыров в королевстве. Изготавливали сыр ярг в графстве Корнуолл. Его и сейчас там производят супруги Грей.

К особенностям сыра относят необычный грибной аромат, полученный за счет выдержки продукта в зелени крапивы. Очень мудрое решение старинных сыроделов: крапива препятствует образованию плесени и долго сохраняет молочное изделие. Но когда через 6-12 недель появляется все же плесень и на листьях крапивы, значит сыр готов, созрел. При том цвет сырной корки становится черным, но ее можно есть. Выдерживался сыр в пещерах с особым микроклиматом

Ответ: в крапиву.