Какой путь вернее - от простого к сложному, или от сложного к простому?

Я думаю, что от простого к сложному. Это касается всего. Учёбы например, нельзя научить первоклассника высшей математике, пока он не знает арифметики. В работе, что бы создать сложное необходимо начать с малого.

И закон природы говорит, не грузи на себя всё сразу - надорвёшься. Не берись за сложное не умея делать малого - не смеши людей. Да и не возможно идти наоборот, не поймёшь сложного, пока не узнаешь малого.