Зачем в Питерском водоканале нужны раки?

Раки очень чувствительны к состоянию воды, ее качеству. Как только замечают, что поведение раков изменяется, то есть повод сразу контролировать состояние воды. Водоканал Петербурга очищает воду по последним современным технологиям Но вот вопрос в том, что насколько у нас в домах чистые водопроводные трубы (особенно в центре)? Когда эта очищенная вода пройдет по нашим старым трубам в краны на кухню приходится очищать ее еще домашними фильтрами.