Как на БВ ведут статистику просмотров конкретного ответа?

Вот таким образом, каким Вы описали в пояснении к вопросу, никак не ведут. А раздел "Ваши самые просматриваемые ответы" следовало бы назвать "Самые просматриваемые вопросы, в которых есть Ваш ответ". Второе название больше отвечает сути указанных в этом разделе данных.

То есть регистрируется количество посещений вопроса, а все данные на него ответы (причем вне зависимости от их качественности и содержания) система автоматически причисляет к просмотренным, даже если посетитель не удосужился пролистать страницу до ответов, находящихся в самом ее низу.

И да, под самыми просматриваемыми в статистике на БВ подразумеваеются не самые просматриваемые среди прочих ответы на конкретный вопрос, а собравшие больше просмотров из всех Ваших ответов. То есть, допустим, у Вас 100 ответов, собираюших в общей сложности 1000 просмотров в неделю. Из них один ответ собирает, скажем, 400 просмотров. В статистике будет указано, что у него 40% просмотров.