
Завтрак из ячменя - как приготовить?


Взять горшочек, добавить туда ячмень, мясо, грибы, лук и залить водой. Тушить до готовности ячменя и мяса в духовке в горшочке накрытом крышкой. Периодически проверять если воды нет в горшочке а блюдо еще не готово то подливать воды. Посолить, поперчить.

Второе блюдо из ячменя которое можно приготовить на завтрак. Это сварить кашу из ячменя ( по стандарту варить кашу на 1 стакан ячменя 2 стакана воды. И варить постоянно помешивая, посолить, если вода выкипела а каша еще не готова доливать воду).
Потом готовый ячмень смешать с морской капустой либо морскими водорослями , добавить зеленого горошка. И все блюдо готово. Хорошо такое блюдо подавать с красной рыбой. Если нет финансов на красную рыбу можно подать с любой другой рыбой. Хотя можно и без рыбы потому что это блюдо довольно разнообразное и самостоятельное.
