Как мариновать курицу в соевом соусе? Рецепт?

Есть хороший рецепт приготовления курицы в соево-апельсинном соусе. Блюдо довольно простое, но получается вкусно и несколько необычно; курица вообще отлично сочетается с фруктами, например с яблоками, а так же с ягодами. Рецепт такой:

Как вариант, куриное мясо можно не обжаривать, а разделать и залить приготовленным маринадом на 2 часа, после чего готовить на сковороде; но в любом случае это получается вкусно.