Что такое Гардал? Как он готовится?

Так называют горчицу, а приготаливают её на рассоле из под огурцов. Добавляют сахар, соль, уксус и подсолнечное масло, по густоте должна быть как сметана, не забывайте размешать как можно тщательнее, чтобы была однородная масса, дать настояться несколько часов и всё гардал готов.