Завтрак по-монастырски - как приготовить?

Благие помыслы попробовать завтракать так, как это делают в монастырях, нужно претворять в жизнь мало-помалу, держась золотой середины - не вкушать слишком мало и не переедать.В Троице-Сергиевой Лавре, к примеру, принято трапезничать 3 раза в день, завтрак к девяти часам утра положен, после ранней службы, а на Афоне приём пищи полагается два раза в день - утром и вечером.

Ваш вопрос возник на второй неделе Великого поста, в четверг. Разрешена горячая пища без масла. Можно сварить гречневую кашу на воде. Кашу можно сварить с грибами. Натереть на терке вареную свеклу и соленый огурчик и поставить на стол в качестве дополнения к каше. Запить компотом из сухофруктов.

Хороша также будет овсяная каша с курагой и изюмом. Или пшенная с тыквой.

На пятницу включите в меню на завтрак печеную картошку и кружочки соленых огурчиков или квашеную капусту, сухарик и стакан компота. Вместо компота можно выпить стаканчик хлебного кваса.

В субботу включайте в меню растительное масло.

До завтрака обязательно нужно прочитать утреннее молитвенное правило + 1 кафизму из Псалтири или Акафист (Господу или Богородице, или святому, память которого в этот день празднуется), выпить натощак святой водички.

Перед трапезой прочитать "Отче наш" или "Очи всех на тебя, Господи, уповают..."

Храни всех Господь и укрепляй в воздержании!

Помощницей в укреплении сил в подвижничестве постника станет молитва Иоанна Кронштадского:

В монастырях на завтрак подают каши или отварные макаронные изделия и салаты из овощей.