Какое растение использовали в качестве пищи, до завоза картофеля?

На территории России, а вернее Российской империи использовалась РЕПА вместо картофеля. Причем очень широко использовали, почти так же как картофель сейчас. Репу парили, варили и многие старые пословицы именно связаны с репой и это о многом говорит .