Правда что человека всегда подслушивает его же смартфон?

Чисто теоретически организовать прослушку через телефон возможно, хотя и достаточно сложно. И естественно это не носит массового характера. А вот телефонные переговоры во многих странах. действительно контролируются при помощи автоматизированных систем сбора информации. К примеру в США есть PRISM, а в России СОРМ (система технической поддержки оперативно-розыскных мероприятий). При этом весь трафик некоторое время сохраняется на специальных серверах. Так что сотовый телефон действительно является идеальным персональным шпионом.