Десять лучших сладких начинок для выпечки в пост: что приготовить сладкое?

Мне кажется для сладких начинок - огромный выбор постных деликатесов. Мне очень нравится курага, замоченная ненадолго в кипятке и перекрученная через мясорубку, орехи с черносливом или изюмом. Яблоки с изюмом можно завернуть в штрудель, положить в пирожок. Вот с несладкими начинками сложнее: здесь обязательно нужно использовать растительное масло, а это позволяют себе не все постящиеся. Но в те дни, когда можно есть растительное масло, начинка, например, из грибов с жареным луком, из картошки с зеленым луком, тушеной капусты с грибами, т.е. тоже варианты есть.