Чем заменить в пост сметану, масло, творог, сыр и сделать альтернативное?

В Великий пост самое главное забота не о том, что можно есть, а чего нельзя. Главное подойти духовно к этому Священному празднику.

Ведь многие считают, мол, не буду есть скоромного и все правила соблюдены, а о душе мало кто задумывается. А о ней нужно думать в первую очередь. А затем уже о пище насущной.

Вопрос, чем заменить молочные продукты, актуален не только в те дни, когда нужно соблюдать пост. Он остается насущным и в дни, когда человек хочет сократить употребление продуктов животного происхождения.

Сейчас выпускается довольно много продуктов, которые заменяют коровье молоко. Так называемый заменитель молока. Эти продукты рекомендуют как продукт здорового питания, который не содержит лактозу и другие компоненты животного происхождения. В основе - злаковые культуры и чистая вода. Без добавления консервантов и сахара.

К таким заменителям относится соевое молоко. Оно идеально и в пост и для соблюдения вегетарианской диеты.

Это молоко приятное на вкус. Идеально сочетается с кофе и чаем. Этим напиткам придает более насыщенный вкус. Из такого молока можно и десерт приготовить, его можно добавить в горячие блюда.

Также самому можно приготовить миндальное и овсяное молоко.

В магазинах можно купить и заменитель сгущенного молока.

А тем более постный йогурт и майонез.

Не рекомендую даже в пост употреблять пальмовое масло. Уже не раз рассказывали, как оно отрицательно влияет на наш организм.

Немногие знают, что масло можно заменить Авокадо. Жирная мякоть – ответ на вопрос, чем заменить сливочное масло в бутерброде. При намазывании на хлеб авокадо следует слегка приправить солью.

А можно употреблять в пищу и арахисовое и оливковое масла.

Пастой из чечевицы можно заменить мягкий сыр.

А вот твердый сыр разумнее заменить на соевый или из бобов – тофу.