Где и когда (страна, город) открылось первое кафе-мороженое?

Историки утверждают, что мороженое как лакомство изобрели китайцы, а уж потом европейцы распробовали, полюбили, усовершенствовали его и открыли первые общественные кафе, где изготавливали и продавали мороженое.

Произошло это в Париже в 1686-м году.

Франческо Прокопио, итальянец, повар Людовика Четырнадцатого, открыл первый кофейный дом, где подавали, кроме кофе, и мороженое. Отсюда и само название, несколько видоизменённое - кафе-мороженое.

Кстати, предприятие действует до сих пор, имеет статус ресторана и носит имя своего создателя.

В Германии же первое кафе-мороженое открылось почти сто лет спустя, - в 1799-м, в Гамбурге.