Имеет ли право охрана магазина задержать покупателя с фальшивыми деньгами?

Имеет, только в границах своего поста охраны. А охраняемая территория у них помещение магазина. Если человек вышел из магазина, то эти охранники задерживать покупателя не имеют право. Человек с фальшивыми купюрами нарушает договор купли продажи между ним и магазином. Нарушена ст. 454 ГК РФ. Человек с фальшивыми купюрами удерживается охранниками, вызывается полиция, затем полицейский составляет протокол и так далее стандартный процесс. Фальшивая купюра изымается и не компенсируется. Этот человек возможно не виноват, даже в банкомате можно получить фальшивку или в магазине. Если человек не сможет доказать, где он взял фальшивую купюру, он будет отвечать по закону за хранение и сбыт фальшивых дензнаков.