Как приготовить постный салат из зелёной редьки?

Салат из зелёной редьки.

Для приготовления постного салата из зелёной редьки берутся в равных отношениях: зелёная редька, свежие огурцы и свежая морковь; несколько листов листового салата.

Редьку и морковь натереть на крупной тёрке. Огурец нарезать кубиками или полосочками. Листья салата нарезать узкими полосками. Салат заправить одной – двумя ложками подсолнечного масла. Посолить слегка по-вкусу. Салат готов. Делается очень быстро. Очень богат витаминами. Изумительный вкус. Огурцы придают салату свежесть, а зелёная редька пикантный вкус. Приятного аппетита.