Если управляющий крыса, покинет ли он корабль неожиданно?

Есть повод озаботиться. Особенно когда зарплата выплачивается неполностью, обязательно фиксируйте все недоплаты, ведите журнал, куда записывайте по датам, сколько должны выплатить и сколько фактически выплатили. Обязательно фиксируйте если можно, или запоминайте в каких ведомостях и за какие месяцы расписываетесь, то-есть фиксируйте шапку документа,(в идеале хорошо бы фоткать шапку) и все записывайте, не полагайтесь на память. Все это пригодится в суде если дело дойдет до суда. Узнайте как поступают с уволившимися, выплачивают ли полагающееся при расчете, или нет. Если нет - это очень тревожный звонок. Проверьте, перечисляют ли за вас налоги. Проверьте на сайте арбитражного суда не находится ли организация на процедуре банкротства. Дело не в наружном поведении управляющего, плюньте на него. Все дело в том, какие подспудные делишки обстряпывают учредители и хозяева организации. Управляющий это только ширма. Параллельно ищите другую работу, но не увольняйтесь пока вам не выплатят причитающееся. Заставить можно через письменное заявление в трудовую инспекцию и в прокуратуру. А вот когда выплатят долги, заявление на стол и пусть корабль с крысой плывет без вас.