В каком году в СССР и где появились первые сардельки?

Я очень любила сардельки с своем не мясном детстве. Они казались ужасно вкусными. А может и были? Их изготавливали по ГОСТу.

Деление на сардельки и сосиски в других странах как правило нет. Есть тонкие сосиски, есть толстые.

История изготовления изделий из мяса насчитывает 2 тысячи лет.

В СССР массовое изготовление сосисок и сарделек началось в 1936 году по приказу наркома Микояна. В 20 городах, в том числе Москве, Ленинграде, Свердловске были построены мясокомбинаты. оснащенные самым передовым оборудованием. Сардельки производились в натуральной оболочке из кишок животных. Сарделька должна быть упругой.