Кого называют приверженец на всю катушку 5 букв?

Приверженец это слово означает сторонника чего-либо или кого-либо. "На всю катушку" - это выражение характеризует сильную превосходную степень. Сложив вместе оба понятия получим конкретный термин адепт или ревностный сторонник.

Ответ для кроссворда - Адепт.