Apple watch или samsung watch? Что покупать и почему?

Все зависит какой у вас телефон. Часы Самсунг лучше и полноценно работают с Андроид в целом, и Самсунгом в частности. У Айфона тоже самое.

Часы Самсунг лучше тем, что там больше вариантов кастомизации, то есть Настройки под себя - много циферблатов и прочего.

А Айфона ограниченный круг циферблатов (12-15) и скачать новые никак нельзя.

Если важен вопрос формы циферблата, то у самсунга он круглый, у эпл прямоугольный - это кому что нравиться. По толщине они одинаковые.

В целом нужно смотреть вживую часы, лазить по ним, и выбрать к чему душа больше лежит.