В какой стране родилась профессия бариста?

Родина слова «бариста» - Италия. Именно в этой стране так называют бармена. А вот во всеобщий обиход как профессия человека, специализирующегося на приготовлении кофе, слово вошло благодаря компании «Старбакс». Владелец фирмы ввел в штат должность баристы в 80-е годы 20-го века