Где растет княженика? И когда ее собирают?

Те кто знает и выращивает садовую ежевику, легко смогут узнать редкую лесную ягоду

княженику.

Вот так она выглядит в естественных природных условиях:

Произрастает в средней полосе, на Урале, так же, как костяника, клюква и брусника.

Собирают её не одноразово, а по мере созревания.

Начиная с августа и заканчивая первыми заморозками.

Потому что она краснеет и наливается постепенно и постоянно выбрасывает новые соцветия, как садовая земляника.

Польза от этой ягоды собирательная, такая же, как у выше перечисленных, знакомых всем, ежевики, брусники, костяники.

Плоды упругие, с кисловатым, сладким привкусом, костяника украсит любое варенье, из яблок, например, придаст пикантность и неповторимый привкус.