Как помидоры спасти от жары на грядке, чтобы не пеклись?

Кроме важности притенения сверху, на Юге России (где я раньше жил) очень важно было предохранить землю от чрезмерного перегрева и потери влаги.

Такой способ есть и я его лично успешно испробовал. (правда, скоро мне пришлось уехать с Малой Родины с Юга)

Нужно обильно замульчировать землю соломой. Пшеничной. Хотя можно и ржаной, если есть

При этом черная земля не перегревается. Солома светложелтая. Низ соломы понемногу подгнивает и удобряет почву. У меня завелись красные черви, которые сами рыхлили землю под помидорами.

Но сами помидоры у меня росли так, что недалеко было два очень высоких дерева. То есть солнце было, его было достаточно, но все-таки, некоторое затенение было