Можно ли заморозить копчёную курицу?

Можно, только ее потом лучше использовать для приготовления какого-либо блюда, например в составе салата, или пиццы, или в первое блюдо, например гороховый суп, который как известно вкуснее получается, если готовится с добавлением какого-нибудь копченого мяса. Поскольку в размороженном вижу копченая курица несколько потеряет во вкусе, да и само мясо будет немного другой консистенции (более рыхлое).