Что можно и нельзя в пост шоколадное
Приходит один из самых больших потов - Великий пост. Это период "воздержания" во всех смыслах и отношениях: призадуматься над постпками, мыслями, все ли совершается правильно? Ограничить прием скоромной пищи, чтобы быть не только крепкими духом, а еще добавить физические действия к мыслям.
Даже в период, когда строго придерживаются некоторых запретов в еде, избегая скоромных продуктов, все равно надо питаться правильно и полноценно, чтобы беречь здоровье. Поэтому, многое из того, что употребляем каждый день заменть на продукты растительные, по содержанию.
Хлопья, сами по себе, будь это "быстрый завтрак" типа "Несквик" или другие хлопья, (подушечки, шарики, звездочки) - состоят из простых ингредиентов. Подробнее всегда можно уточнить на этикетке. Не будет большим нарушением съесть что-то скоромное и нечаянно оскоромиться, но нельзя употреблять еду, о которой заведомо известно, что это животный продукт.
Например, в составе "Несквика" - сахар, дополнительно, - витамины, минералы - ничего "запрещенного". Для вкуса - "соевый лицетин" - соевые продукты разрешены в пост. Плюс дополнительные вкусовые добавки, тоже ничего ненужного.
Для "шоколадного" вкуса - какао-порошок (18%) - тоже сухой завтрак не перестал быть "разрешенным".
Является ли шоколад растительным ингредиентом? Вопрос неоднозначный, так как шоколад бывает темным и молочным. Чем отличаются тот и другой? Для горького в составе добавили какао-бобы с высоким содержанием: это растительный продукт. В молочный шоколад включили молоко, которое не является растительным продуктом: исключаем из рациона.
Таким образом, сухие завтраки и хлопья с молоком их употреблять нельзя: можно только смешать с соевым молоком, киселем, готовым напитком, типа "Не молоко", рисовым отваром и т. д.
Несквик и другие сухие завтраки "на злаках" можно добавлять в рацион постящимся.
Что еще можно шоколадное? Домашние шоколадные пряники из постного теста. Есть рецепты по ссылке - берем любой, добавляем одну - две чайные ложки какао-порошка.
Какао-порошок можно добавить в любую кашу.
А еще можно сделать из шариков "Несквика" или другого сухого завтрака - козинак на меду, на сахарном сиропе.
Также, козинак можно сделать из воздушного риса, поп-корна и т. д.
А вот с белым шоколадом в пост нельзя ни глазури, ни топпинга:
Сладкие напитки типа горячего шоколада можно сделать только из горького шоколада. Настоящий напиток "шоколадный" согревает и дарить сладкий вкус, но готовится на молоке. Поэтому, горячий шоколад в пост нельзя!
Смузи, крем, пуддинг можно с горьким шоколадом, где много какао-бобов, а нет молока.
Для пышности крем готовят на соевых сливках.
Можно даже веганское мороженое, только на соевых сливках или растительных продуктах, например, - продукция "Alpro".
Например, это веганское мороженое сделано на веганском креме с кокосовым молоком и маслом, какао-порошком, ванилью, без животных продуктов:
