
Как сделать облепиховое масло в домашних условиях, БЕЗ подогрева и (см)?


Облепиховое масло изготовленное холодным способом в домашних условиях.
Для приготовления облепихового масла холодным способом нам потребуются спелые, даже слегка перезревшие ягоды облепихи. Ягоды тщательно перебираем, удаляя повреждённые и подпорченные, промываем и хорошо просушиваем. Подготовленные ягоды помещаем под пресс и выжимаем сок. Можно воспользоваться блендером для измельчения плодов.
Полученную массу протираем через сито, выдавливая весь сок. Переливаем весь сок в банку и ставим её в прохладное тёмное место на сутки. Через сутки произойдёт расслоение сока и облепихового масла. Масло аккуратно собираем с поверхности ложкой или пипеткой, заливаем в плотно закрывающуюся баночку тёмного стекла. Храниться оно должно в холодильнике, примерно 5-6 месяцев.
Облепиховое масло полученное таким методом считается самым полезным. Однако он довольно затратный, так как из одного килограмма ягод получается не более 50 мл. масла.