Как составить психологический опрос на тему межличностных отношений?

Очень обширная тема для ответа, но если касается только психологического характера, то круг немного сужается.

Но и здесь нужна конкретика. Потому, что составление психологического опроса на тему межличностных отношений - это тоже понятие весьма растяжимое и неоднозначное. Тут нужны еще дополнительные наводящие вопросы, чего вы хотите узнать конкретно? Иначе можно говорить много и не о чем, цепляясь в догадках. Это моя сугубо личная точка зрения. Хотя можно попытаться ответить, как-то образно в общих чертах, но смотря, что взять за основу. Например, если эту работу: Собчик Л.Н. Методы психологической диагностики. Вып. 3.Диагностика межличностных отношений. Модифицированный вариант интерперсональной диагностики Т. Лири. Метод. Руководство. М., 1990.