Почему сейчас не делают игрушки из медицинских капельниц?

Потому что сейчас дети в принципе довольно редко что-то делают своими руками, раньше по большей части этим занимались от скуки, когда нечем особо было заняться или же просто не было под рукой хороших качественных игрушек.

Сейчас и первая и вторая проблема - решены.

Одна проблема решена появлением и огромным развитием интернета и электронных гаджетов в России, другая же решена развитием сферы индустрии игр и продажей разнообразных дешевых игр для детей.