Что приготовить из фасоли постное? Есть блюда из фасоли в Великий пост?

Фасоль -кладезь женской молодости и красоты. И не только в пост.

Я фасоль замачиваю с ночи.Можно и красную, но лучше белую. Утром отвариваю час . Параллельно режу овощи. Зимой морковку и репчатый лук. Летом еще и перец и помидоры.Лук с морковкой на подсолнечнм масле обжариваю до мягкости. Добавляю перец и помидоры тушу минут пять. Солю, добавляю томатную пасту и фасоль.Выливаю немного жидкости в которой варилась фасоль. И еще тушу минут 10-15.

Очень вкусно и сытно. Можно добавить и сельдерей.

Можно добавить любые приправы. Например роллтон. Можно базилик. Можно кориандр.С каждой из приправ изменится вкус блюда. Приятного аппетита.