Какая самая вкусная начинка для бисквитного торта?

Лично мне больше всего нравится крем из сметаны и вареной сгущенки. Берется банка сметаны 350 г. 15-20%, можно и жирнее по желанию и банка вареной сгущенки и смешивается миксером в миске - крем готов. После смазывания коржей, нужно подержать торт часов 6-7 в холодильнике (лучше оставить на ночь). Торт получается нежный и нежирный.