Как удалить игру, купленную в Steam, с жёсткого диска?

Чтобы удалить игру (как и любую другую программу) можно найти в Винде "Установку и удаление программ" (можно найти в поиске по системе по названию - знак лупы рядом с кнопкой пуск в 10 Винде). В списке установленных программ выбрать игру и нажать "удалить". Игра полностью удалится с жёсткого диска.

Но в Стиме в приобретённых играх она останется, так что если возникнет желание поиграть снова, можно будет зайти в Стим и заново её установить. Достижения в Стиме тоже никуда не исчезнут после удаления. А вот сохранения могут исчезнуть, если игра хранит их на компьютере, а не на серверах, так что перед удалением игры, если есть желание их сохранить, можно скопировать папку с сохранениями куда-нибудь ещё и при следующей установке игры вернуть их обратно.