Как получить сертификат медицинской сестры, если я учусь на 3 курсе ВУЗа?

Никак.

Сертификат Сестринское дело получает специалист, успешно окончивший среднее медицинское учреждение, что подтверждается дипломом.

У студента медвуза такого быть не может.

Если студент хочет устроиться на работу (подработку) медицинской сестрой, то так и надо задавать вопрос.

Для этого ему следует обратиться в ректорат своего ВУЗ.

На определенное время назначаются экзамены. При успешной сдаче выдается справка - выписка из протокола, которая дает право на работу медсестрой. А так же обязательно наличие трех, иногда четырех курсов высшего медицинского образования.

Более подробно читайте в Приказе 419н Минздрава.