Кальмаров можно есть в пост: это мясо или нет? Когда можно? С чем готовить?

Так как решения и советы о приготовлении и потреблении пищи в пост лучше всего спрашивать у священников,то нашла ответ на подобный вопрос на православном сайте и привожу его здесь в виде цитаты. Понятно, что каждый день кальмаров в пост не едят и даже не в каждые выходные дни можно себе их позволить, а только в перечисленные выше дни. Если кальмары фаршировать, то овощами или кашей. В кляре обжарить на растительном масле тоже можно, обмакивая кольца в жидкое постное тесто. Можно найти приемлемые для поста варианты салатов из кальмаров. Например, с корейской морковкой или с морской капустой. Делаем упор на то, что священник указал точные даты особых праздничных дней, в которые позволительно допустить потребление морепродуктов.

В одном из ответов упоминается Ветхий Завет, где в Левите, в главах 11 и 14 перечисляется то, что человеку можно есть и что нельзя:

Ныне на сомнения по поводу потребления морепродуктов отвечают так: