«Самая драгоценная» из мировых пряностей. О чем речь в кроссворде?

Мы привыкли оценивать пряности по вкусу в готовом блюде. Хозяйки оценивают пряности согласно требованию рецепта и наличии пряности в хозяйстве. Бизнесмены оценивают пряности по прибыли, которую можно получить на их реализации. У хозяйки, которая умеет готовить всегда большой набор различных специй. В тех хозяйствах, в которых приходится готовить еду на скорую руку, обходятся как правило лавровым листом, укропом и различными видами перца. Теперь возвратимся к заданию вопроса. Требуется дать оценку самому дорогостоящему виду специй - шафрану. Дело в том, что для получения одного килограмма готовой пряности, необходимо собрать и обработать около двухсот тысяч цветков.

\ Для сайта БВ \

Ответ для кроссворда - шафран.