
Почему в России лосось и форель такие дорогие?

Меня всегда поражало то, что Россия-страна рек,озер и морей.Почему на прилавках нет хорошей отечественной рыбы?!! Почему в наших магазинах торгуют норвежской форелью и семгой и др.Мало того я человек, родившийся и выросший у Черного моря, где полно рыбы, аналогичная ситуация на прилавках рынка и в магазинах у нас ее не встретишь, все привозное, а наша идет на экспорт.
Что касается ценовой политики, я думаю все дело из-за разницы в условиях обитания и кормовой базы озерный лосось сильно отличается от семги как внешне, так и по вкусу. Его плоть не красного, а розово-кремового оттенка из-за отсутствия морских рачков и креветок в рационе. Ведь не даром говорят:"всякая семга — лосось, но не всякий лосось — семга".Так же и с форелью, есть ручьевая форель и радужная.Вся ручьевая форель, встречается в продаже в России.
Как по мне, я предпочитаю все таки лосося(хоть он и дорогой у нас)она жирная,богатая кислотами Омега-3. То есть она не просто вкусная, но и полезная.