Как приготовить скумбрию в молоке, рецепт?

Скумбрия в молоке очень вкусный и изысканный вид приготовления рыбы.Для приготовления нам понадобится скумбрия-1шт,перец душистый-6 штук,лавровый лист-1или2,масло подсолнечное 50 мл,лук репчатый-1 шт,молоко-500мл,соль и другие приправы по вкусу.

Шаг 1

Основные ингредиенты: скумбрия, молоко, лук, перец чёрный и душистый, масло подсолнечное и лист лавровый.

Шаг 2

Скумбрию чистим, потрошим, удаляем все плавники вместе с головой и разделываем тушку на 6 порционных кусков.

Шаг 3

Кладём скумбрию в кастрюлю и заливаем молоком.

Шаг 4

Нарезаем лук.

Шаг 5

Добавляем подсолнечное масло, лавровый лист, лук, перец и солим. Затем варим на слабом огне 40 минут.

Шаг 6

Готовую скумбрию подавать с овощами или гарниром.

В рецепт можно внести какие то свои дополнения.Что то можно заменить,что то убрать.Здесь уже решать вам.