Можно ли употреблять чуть твердоватую белую фасоль после варки?

Если фасоль не доварена, то после ее употребления, вы почувствуете тяжесть в желудке, не приятные ощущения. Поварите еще, или оставьте в жидкости, в которой варилась фасоль в теплом месте и она "дойдет".