Регистрация
Войти
Стать экспертом Правила
Другие предметы

Какой рецепт приготовления пресного,тыквенного суп-пюре?

ОТВЕТЫ

тыква 400 гр, лук репчатый 1 шт, вода 250 мл, перец, соль, прованские травы (по вкусу), растительное масло.

Пассеруем лук на растительном масле до румяности. Тыкву нарезаем небольшими кусочками и отправляем в сотейник к луку. Добавляем по вкусу соль, перец. Заливаем водой. Ставим сотейник вместе с содержимым на плиту и доводим до кипения. Огонь убавляем, накрываем крышкой и варим минут 15-20 до готовности тыквы. В конце варки можно добавить прованские травы. Даем остыть и измельчаем погружным блендером до пюреобразного состояния. Подаём супчик украшенный гренками, зеленью и тыквенными семечками. Приятного аппетита.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
169
Контакты
Реклама на сайте
Спрошу
О проекте
Новым пользователям
Новым экспертам