Можно ли поменять паспорт до дня рождения?

Основанием для замены паспорта (в описываемом случае) является достижение гражданином возраста 45 лет. Поэтому в территориальном органе Федеральной миграционной службы гражданин обязан будет документально подтвердить, что на момент подачи документов ему исполнилось 45 лет, иначе в принятии документов ему будет отказано.

Учитывая то, что замена паспорта производится территориальными органами ФМС по месту жительства, по месту пребывания, или по месту обращения граждан, то в Вашем случае подать документы для замены паспорта можно будет в установленный законом срок (30 дней) по месту пребывания, или по месту обращения. В этом случае новый паспорт выдается в 2-х месячный срок.

п.п. 10, 12, 14, 16 Положения о паспорте гражданина РФ, утвержденного Постановлением Правительства РФ от 08.07.1997 № 828 (ред. от 22.02.2012).