Как приготовить запечённые котлетки с пастой и овощами, рецепт?

Для приготовления запечённых котлеток с пастой и овощами потребуются 1 килограмм фарша из свинины и говядины, 1 яичко, 1 луковица, половина белого хлебушка, 1.5 маленькой ложки поваренной соли, 1.5 маленьких ложки чёрного намолотого перца, подсолнечное масло, 300 грамм пасты, 0.5 баночки консервированного горошка, 0.5 баночки консервированной кукурузы.

Белый хлебушек измельчим, зальём молоком и на 30 минут отставим в сторонку. Через 30 минут выложим в дуршлаг, немного отожмём и положим в миску.

Добавим к хлебушку мясной фарш, сырое яйцо, всыпем поваренную соль, чёрный перец, измельчённую луковицу и хорошенько перемешаем до однородности.

Сформируем из полученного фарша круглые котлетки и положим их на промазанный маслом противень.

Отправим противень с котлетками в заранее разогретую до 180 градусов духовку примерно на 30 минут для запекания. Через полчаса нальём на противень полстакана воды и держим противень с котлетками в духовке примерно 10-15 минут.

Пасту отварим, забросим консервированные зелёный горошек и кукурузу и подадим на стол с запечёнными котлетками. Приятного аппетита!