Как призвать к порядку Аэрофлот и другие авиа компании?

Мое мнение - никак.

Во-первых, в законе прописано право отменять рейсы за две недели. И отмена большинства рейсов происходит именно в указанные сроки. Сама не раз сталкивалась. Покупаешь билет за полгода на высокий сезон со стыковкой, потом отменяют все рейсы на неделю, и получается зазор между предложенным вариантом и стыковочным рейсом в неделю. Что хочешь, то и делай. Хочешь - торчи неделю в месте стыковки, хочешь - покупай билет втридорога. Поскольку это прописано в законе, то и ответственности нет. Имеют право делать.

Причем эта ситуация не только в Аэрофлоте, в других то же самое. Так что менять компанию смысла нет. Никто не застрахован от таких фортелей.

В случае утери багажа или отмены рейса менее чем за две недели, санкции прописаны, но они настолько смехотворны, что какого-либо ощутимого ущерба авиакомпании не несут, да еще и выбивать их нужно с кучей бумаг, да частенько еще через суд.

Поэтому без смены законодательной базы порядка добиться невозможно.

А законы, которые этот порядок наведут, никто принимать не станет.

Не в этой стране.