Почему тёплая вода в комнате не смешивается с холодной в трубах?

Диффузия теплой воды в холодную происходит, но это процесс медленный и в реальности он происходит в точке перехода от изолированной трубы к не изолированной, т.е. в очень небольшом объеме. Процессу мешает периодическое открывание крана, так как не изолированная труба в этот момент заполняется холодной водой.