Надо ли переустанавливать windows при замене процессора?

Без "переезда" на новую платформу не нужно, самое страшное будет неверно определяться цп неверно. "Лечится" сбросом настроек биос, а чаще всего само проходит спустя какое то время.

В случае же серьезного апгрейда и смены еще и материнской платы ОС может просто не запуститься. Можно попробовать "полечить" установкой драйверов в безопасном режиме, но лучше в таком случаешь сразу переустановить ОС.

В любом случае любые проблемы при апгрейде с ОС не нанесут вреда аппаратной части ПК, только как максимум кучу неудобств.