Завтрак с креветками - как приготовить?

Можно приготовить прекрасный, полезный салат.

Отварите яйцо. Свежемороженные тигровые креветки разморозьте (1-2 минуты в холодной воде), удалите панцири, удалите кишку (проходит вдоль спинки) - без неё есть как-то приятнее. Обжарьте креветки на сковороде на смеси сливочного и подсолнечного масел 2-3 минуты (без крышки!).

Мелко нарубите яйцо, один небольшой свежий или малосольный огурчик натрите на тёрке и всё смешайте.

Сделайте заправку: в йогурт (желательно из сливок, но подойдёт и из молока, главное, что бы не было никаких добавок и сахара) добавьте немного соли, несколько капель лимонного сока, мелко нарубленную зелень, чёрный перец, смешайте и заправьте этим салат. Сверху на салат выложите жаренные креветки и сбрызните немного маслом, оставшимся от креветок.