Как продезинфицировать разделочную деревянную доску?

Особо дезинфицировать доску не надо. Необходимо ее вымыть горячей водой с моющим для посуды средством или с хозяйственным мылом.

Но важно знать и помнить, что досок должно быть несколько. Отдельные доски для сырых продуктов. И отдельные доски для нарезки готовых (отварных) продуктов.

Это как минимум надо иметь две доски.

Желательно иметь разные доски для рыбы и мяса, чтобы запахи не передавались.

Если хлеб покупаете не в нарезке, то для хлеба тоже лучше приобрести отдельную доску.