Почему жарить шашлыки занятие именно мужчин?

Наверно мне повезло, но в моем окружении именно те мужчины,которые идеально жарят шашлык. Во-первых они любят выбирать мясо, потом его разделывать, потом разводить огонь. Мне кажется весь процесс напоминает что-то первобытное, делает из них охотников (пусть и на рынке), но вот они точно знают,когда перевернуть,какой толщины куски,когда посолить и до какой степени жарить. Вообще открытый огонь и женщина мне кажется не очень гармонично.женщина уже оформляет стол, подает закуски, так лучше и правильней