Необычный пирог с мясом как приготовить? Рецепт?

Здравствуйте. Возможно для кого-то это покажется обычным рецептом пирога, но мои домашние любят именно такой. Итак, тесто слоенно-дрожевое (я всегда покупаю в магазине). Отдельно отвариваем до готовности рис (примерно один стакан) и куриную грудку или филе), обжариваем морковь, лук и грибы. Нарезаем кубиками картофель (сырой),готовое мясо, смешиваем с рисом, луком, морковью и грибами. Соль, перец, специи по вкусу. Раскатываем тесто, выкладываем его на противень, сверху накрываем тестом, защипываем края. Верх накладываем вилкой и смазываем взбитым яйцом. Отправляем в духовку на 40-50 минут.