В каких странах люди не едят хлеб , какие продукты его заменяют?

Наверное такой страны, где не употребляли бы изделия из какой-либо крупы нет, но не употребляют хлеб в понимании русского человека, привыкшего к хлебу на основе муки, воды, дрожжей.

Например в Испании популярны лепешки из кукурузной муки, тортилья, которые заменяют хлеб. В них заворачивают различные продукты. Так же на Кавказе популярен лаваш, тоже лепешка из пресного теста, который наверное тоже нельзя назвать хлебом.

В традиционных китайских ресторанах вам даже не подадут хлеб, если не попросите его специально, там к любым блюдам подают отварной пресный рис. Китайцы пекут хлеб и пресные паровые пампушки на основе рисовой муки, которые для нас очень невкусные.